行业专家助力宁夏农垦奶产业高质量发展

时间:2023-02-01 16:53 来源:东方财富   阅读量:17142   

人力资源与奶业目前的规模不匹配,跟不上奶业发展的步伐乳品行业高素质的人才开发是关键

宁夏粗饲料供应趋紧,优质饲草价格持续上涨,养殖成本上升,利润空间受到严重挤压养殖规模快速扩张,负债率高,资金安全风险大

目前,养殖奶牛养殖处于产业链的最前端,价值链的最低端,是行业中最薄弱的环节,缺乏精深加工养殖牛奶的质量优势并没有真正转化为经济优势

为破解奶业发展瓶颈和问题,抓住奶业发展黄金期,推动奶业高质量发展,5月13日,宁夏农垦奶业高质量发展研讨会在宁夏银川召开来自中国农业大学,中国农业科学院,山东省农科院乳业研究中心,伊利集团等国内行业顶尖专家学者和乳业龙头企业代表,线上线下齐聚一堂,共商良策

奶业是宁夏九大重点产业之一,也是宁夏农垦集团的支柱产业早在1962年,宁夏农垦集团就开始发展奶牛养殖业经过60多年的探索和努力,宁夏农垦集团现已形成集牧草种植,饲料加工,奶牛养殖,乳品加工,技术服务,粪污综合利用为一体的全产业链发展模式目前,全国共有17个大型智慧牧场,存栏奶牛11万头,年产鲜奶47万吨,日产鲜奶1300吨,成年奶牛11吨单个企业鲜奶和奶牛总量居西北第一,全国第七,全国农垦前三是蒙牛,伊利重要的高端奶源基地

宁夏是中国奶牛养殖发展最快的地区,也是优质牛奶之乡中国农业大学教授,国家奶业体系首席科学家李胜利说,宁夏要把握高端导向,坚持高端标准,严把高端关口,用新技术,新业态,新模式推动农场奶业升级换挡,用新技术积聚新动能,用新动能创造新优势,打牢做强做优做大奶业基础

研讨会上,专家们围绕绿色发展,科技赋能,种植优质牧草,饲养健康牛,生产优质牛奶,助推宁夏千亿乳业发展等战略展开讨论以及在遗传育种,疾病防控,粪便处理,奶肉一体化,产业链延伸和链条强化等方面,帮助农垦梳理奶业发展思路,明确发展方向,解决生产经营中的发展瓶颈和问题

宁夏农垦集团有限公司副总经理宁晓波告诉记者,下一步,农垦集团将按照专家,领导和合作伙伴提出的宝贵意见和建议,努力工作,下大力气推动奶业实现新的跨越式发展,为振兴宁夏奶业贡献农垦力量通过草奶肉一体化,一二三产业融合,绿色低碳循环发展模式,把握中国乳业市场黄金期,顺势而为,步入乳业高质量可持续发展的快车道以奶业为重点,加快土地规模经营和集约化经营进程,建设50万亩优质饲草供应基地,打造年产值10亿元的农垦草业公司积极推进奶牛淘汰和公犊牛育肥屠宰,促进奶肉一体化发展向下延伸饲草加工,饲料加工,种质资源生产,屠宰加工,信息产品,有机肥生产等第二产业,拓展产品销售,农业技术服务,技术托管,农机服务,物流运输,农业观光旅游等第三产业通过链条的强化,延伸和补充,增加乳业的韧性,实现全产业链1+5+N的高质量发展模式发酵后的沼气用于发电,沼渣回填床内,沼液还田利用,实现养殖场粪污资源化利用,近零排放,养殖循环的绿色发展模式

农垦集团力争到2025年存栏奶牛达到20万头,成年奶牛单产达到12吨/年,鲜奶年产量达到120万吨,年营业收入达到50亿元以上,年利润达到5亿元以上耕牛将占宁夏的20%,成为伊利,蒙牛在西北地区最大,级别最高的战略合作伙伴养殖规模居全国农垦系统第一,全国第三宁夏农垦集团党委书记,董事长张戈说

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