西梅和李子是什么关系很多人都喜欢吃西梅和李子

时间:2022-04-13 13:53 来源:三联生活   阅读量:6249   

西梅和李子都含有丰富的维生素,矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃西梅和李子西梅和李子是属于同一个科的,但是不是同一个品种,但是实际上来讲,西梅是李子中的一种

西梅和李子是近亲吗

有一定关系,西梅属于李子中的一种。

李子和西梅在外形上非常相似,可是两者其实不是同一种水果,李子是蔷薇科,李属植物,而西梅是蔷薇科,李属,欧洲李种,只是李子品种中的一种,因此可以说李子包含了西梅,但西梅不全是李子。西梅和李子是两种很常见的水果,它们的吃法是比较多的,大多都是直接生吃,这样吃着营养更丰富。

西梅和李子是什么关系

西梅和李子属于同一科,但是不是一个品种。

西梅和李子虽然外形相似,但并不是同一种水果,仔细看会发现西梅形状更接近与椭圆形,而李子的外形会更圆一些再者,两者的产地也不同,西梅的产地在国外,一般美国居多,而李子产地在国内

但两者的营养价值都非常高,含有大量的维生素,有机酸,矿物质,膳食纤维等,有较高的食用价值。

西梅的主要营养成分是其外皮上的花青素和果肉中的维生素,膳食纤维,其他营养成分并不是很突出。

李子的营养成分中不含有花青素,其果肉中的维生素A没有西梅高,膳食纤维高于西梅,有机酸含量高于西梅,其他营养成分含量不是很高。。

怎么分辨西梅和李子

西梅:呈椭圆形,颜色是紫红色,非常好看。

李子:大部分形状较圆,颜色有绿色,红色,黄色,黑色等等。西梅和李子的味道很相似,但是西梅的味道会偏甜一点,而李子的味道会偏酸一点,有些人喜欢吃西梅,有些人喜欢吃李子,主要看个人口味。

2,尝味道

西梅:西梅口感偏甜,带有轻微的酸味,果皮还带有一丝涩涩的口感,靠近果核处更甜国产的西梅口感偏软,进口西梅口感偏脆

李子:李子由于品种不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味较少,而成熟透的李子也有很甜的,不过果皮处都是酸的,靠近果核处也很甜。

3,看价格

西梅:由于主要是靠进口,大量的运输成本和损耗使得西梅价格居高不下,一直保存在30—40元/斤。

李子:国产李子价格很便宜,一般是3—4元/斤,好一点的不超过10元/斤。

4,看上市时间

西梅:国产西梅一般8—9月份上市,进口西梅一般1—3月份上市。

李子:李子成熟期因其品种不同,大约覆盖了3—9月的时间。

郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。