新鲜板栗直接冷冻还是煮熟冷冻好

时间:2022-09-30 17:38 来源:三联生活   阅读量:16518   

栗子是秋天上市的一种食物它的吃法很多,有蒸,煮,烤等很多人会买栗子吃板栗可以冷冻保存,这样可以保存更长时间生冻和熟冻都可以,但相比较而言,直接冻更好,但熟冻吃起来更方便

还不如直接冷冻。

一般来说,新鲜的栗子外壳比较硬如果直接冷冻,它们不会被冷冻破坏,仍然保持新鲜如果需要吃,可以解冻解冻后的栗子,无论是煮还是其他烹饪方式,都非常软糯香甜,但冷冻栗子的口感不如新鲜栗子

但如果栗子煮熟了,会给栗子补充更多的水分,含水量多的食物即使在冷冻室的低温环境下也容易变质,所以最好直接冷冻新鲜的栗子。

生板栗冷冻好还是熟板栗冷冻好。

不管怎样。

生吃和熟吃的板栗都可以冷冻,但是冷冻的生吃板栗口感肯定会比新鲜的有所下降,所以建议不要生吃,要等熟了以后再吃。

也可以先煮栗子再冷冻,比较方便煮熟的栗子可以晒干,密封放入保鲜袋或保鲜盒中,然后放入冰箱保存吃的时候可以拿出来直接蒸去壳后可以直接食用,也可以用来炒菜

新鲜板栗怎么吃。

新鲜栗子的吃法有很多,包括以下几种:

1.生吃:新鲜的栗子味道很甜,去壳后可以直接吃。

2.水煮:将新鲜栗子放入清水中,然后加入一些盐搅拌,再煮15分钟左右。

3.糖炒:新鲜的栗子也可以糖炒,可以很好的保留栗子的味道,增加一些甜味。

4.汤:鲜栗子也可以煲汤主要方法是炖鸡,姜,香菇等这汤营养丰富,味道鲜美

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