螃蟹是一种受欢迎的秋季美食有很多种吃法可以蒸，也可以煮用清水煮螃蟹是有讲究的，尤其是时机通常用清水煮螃蟹大概需要15—20分钟如果只煮5分钟的螃蟹，很可能是没熟，不能吃
一般不建议吃。
生活中，清水煮螃蟹一般需要15分钟左右如果螃蟹很大，煮的时间会更长如果螃蟹只煮5分钟，就不会熟了这时候螃蟹里面可能会残留细菌和微生物，口感不太好一般不建议吃
水煮螃蟹能吃几分钟。
如果用水煮螃蟹，一般需要15到20分钟煮的时候不要往锅里加太多的水，否则煮的时间会比较长，螃蟹的肉会变老烹饪螃蟹时，避免频繁打开锅盖，否则蟹腿会脱落，因为螃蟹是寒性食物，需要生姜一起食用另外，吃螃蟹不能喝冷饮，可能会拉肚子
如果你在水里煮螃蟹，通常需要15到20分钟做菜的时候，锅里不要加太多的水，不然蟹肉煮久了会变老做螃蟹的时候，不要经常开盖，螃蟹的腿会掉下来另外，螃蟹属于寒性食物，需要和生姜一起使用另外，吃螃蟹不能喝冷饮，可能会拉肚子建议平时饮食清淡，不要吃一些辛辣刺激的食物
怎么把螃蟹煮的更快。
1.烧开水
如果很多人想更快的煮螃蟹，可以用开水煮螃蟹，这样可以节省开水的时间用开水烧螃蟹还可以使螃蟹的肉快速成熟，从而减少腥味，使肉质更紧实，更嫩
切割并烹饪
先把蟹酱放在锅里煮，然后把新鲜的活蟹清洗干净，然后去皮切成几块煮熟，让蟹肉直接接触煮熟的酱这种烹饪螃蟹的方法不仅更容易入味，还加快了螃蟹的烹饪时间
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