车厘子不脆和品种有关吗

时间:2023-01-03 21:42 来源:三联生活   阅读量:6430   

樱桃是生活中常见的水果其果肉香甜可口,口感好,营养价值高,深受人们喜爱有些人吃樱桃不脆,可能跟它的质量有关,或者跟它的新鲜程度有关,而跟它的品种无关

没关系市场上卖的樱桃脆软,主要看樱桃的品质和新鲜度

1.质量

一般来说,樱桃是用J来分级的J越多,樱桃的质量就越好,个头也就越大果肉也很脆很甜,所以味道鲜美,很受人们的喜爱反之,J的个数越小,樱桃的个头就会越小,果肉可能不会特别脆,有一种软软的感觉

2.新鲜

众所周知,樱桃是一种很难保鲜的水果,储存时间也比较短,最多不超过一周否则,如果长时间保存,水果内部的水分很容易流失,果肉变软,果皮变皱,不够光滑所以越新鲜的樱桃,果肉会越脆,不新鲜的樱桃会变软

买回家的樱桃怎么保管。

具体而言,它们如下:

1.冷藏:如果存放在冰箱里,最好保持零度温度,或者买回来放在密封的容器里直接放入冰箱的冷冻室。

2.纸箱储存:樱桃可以储存的时间非常短,最多5—6天,超过一周就会腐烂存放时不要用塑料袋或塑料盒,透气性不好最好用纸箱包装

注意樱桃的适宜温度在2—5摄氏度,这样可以保持樱桃鲜嫩的口感,储存时带上果梗,否则容易腐烂。

樱桃怎么清洗。

具体而言,它们如下:

1.盐水清洗:最简单的方法就是用盐水清洗樱桃,准备一盆低浓度的盐水,将樱桃浸泡在里面20分钟左右,然后取出,放入清水中清洗1~2次。

2.淘米:家里淘米后的淘米水,也可以用来清洗樱桃,有碱性物质,可以中和樱桃表面的酸性农药,杀死残留在樱桃表面的病菌。

3.用小苏打清洗:樱桃人工种植过程中,可能会有防腐剂等有害物质在用温水清洗的过程中,可以加入小苏打等物质,轻轻揉搓,也可以使残留在樱桃表面的有毒有害物质脱落

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