又叫莲藕
食用起来吃口甜脆
营养价值极高
也富有较高的药用价值
眼下正是莲藕上市的季节
这段时间里
四团镇长堰村的藕农们
迎来了忙碌的时节
走近一看
满塘的荷叶已从
“无边绿”逐渐变成了“遍金黄”
藕农们在藕塘里忙碌
大家合力采收、搬运
享受着丰收的喜悦
藕农们满身淤泥
成了这秋日里最美的风景
粗肥的莲藕被拔起
一摞摞搬运到塘边
表面虽然覆盖着淤泥
但也掩盖不住其肥硕白嫩
“今年长势还不错”
农户高兴地说道
采收、清洗、分拣、打包、装车
现场井然有序、分工明确
据了解
长堰村种植的品种叫粉藕
口感相对来说比脆藕更加软糯
肉质细腻、水分充足、爽脆可口
每亩产量约2000斤
秋天的莲藕浑身都是宝
其吃法也有很多种
炒微甜爽脆的清炒藕片
炸酥脆可口的莲藕丸子
煲清淡不腻的莲藕排骨汤
还能撒上清香的桂花
制作软糯的桂花糯米藕
秋季养生不妨动起手来
一起食藕尝鲜吧~
联系方式
四团镇长堰村7组
朱经理15002154683
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